Posts tonen met het label dilemma's. Alle posts tonen
Posts tonen met het label dilemma's. Alle posts tonen

woensdag 9 juli 2014

Hartverscheurende dilemma's: Kaastaart-in-een-wip vs Kompany-in-een-wip



WK voetbal. Ja, ook wij hebben gekeken. 
Een mens moet toch kunnen meepraten... 
Het is een rustige match. 
Tot plots...zou het? 
ja! JA! JAAA! 
Adrenaline wordt door ons lichaam gepompt, onze hartslag gaat omhoog, we zitten op het puntje van onze stoel en vergeten even alles om ons heen. Vincent Kompany is in beeld! 
Hij is lief, zoet en lekker. 
Net als onze kaastaart.


Kaastaart in een wip. Het is gezond, het is snel maar vooral: het is lekker. Echt lekker. Het ziet er niet alleen mooi uit, de inhoud is ook hemels. De frisse kiwi en zoete passievrucht worden aangevuld met zachte, romige kaasvulling. Om het geheel af te werken gebruikten we speculaas als krokante bodem.



En nu: kiezen, dames en heren!
We kunnen het tenslotte (helaas) niet allemaal hebben.




  • exotische kaastaart-in-een-wip

  • Vincent Kompany








Exotische kaastaart


1 kiwi
3 passievruchten
250 g platte kaas
200 g philadelphia (light)
kokospoeder
circa 3 el bloemsuiker
speculaaskoekjes (ongeveer 3 per glas)


(1) Start met het pletten van de speculaaskoekjes. Dit is het moment om al je agressie eens lekker uit te leven! Doe de kruimels in een exotisch ogend glas. Bij voorkeur flamingo's of palmbomen. 
(2) Daarboven doe je het vruchtvlees van een passievrucht. 
(3) Maak een mengsel van platte kaas, philadelphia en bloemsuiker. Proef regelmatig tijdens het toevoegen van de suiker, maak het zo zoet als jij zelf wil!
(4) Daarboven doe je partjes kiwi. Snij je kiwi in schijfjes of blokjes.
(5) Bestrooi met kokospoeder
(6) Smullen maar!









donderdag 3 juli 2014

Hartverscheurende dilemma's {Kersen-ricotta cupcakes}

Soms moet je keuzes maken.
Dat is niet steeds even gemakkelijk.

Vanille of chocolade
frietjes of kroketten
joggen of series kijken in je pyama

Zo hoort er ook slechts één Liefde Van Je Leven te zijn
- gedeelde eerste plaatsen worden doorgaans niet geapprecieerd -
Lijstjes met pro's en contra's zijn niet altijd toereikend, ook goedbedoelde adviezen van vriendinnen en de Flair-horoscoop kunnen slechts zoveel doen...

Daarom besloten we JULLIE hulp in te roepen.
We presenteren u hartverscheurende dilemma's, recht uit ons leven gegrepen.
De liefde door onze maag versus het oog dat ook wel wat wil.

Doe mee aan onze wetenschappelijk onderbouwde poll 
door hieronder in het vakje van jouw keuze te klikken.

Wij bijten de spits af in deze rubriek met




Kersencakes versus Ryan

  • Cupcakes met kersen en Ricotta

  • Ryan Gosling



Cupcakes met kersen en ricotta






Nodig voor 8 cakejes

100 gram suiker
100 gram boter
100 gram bloem
twee eieren
125 gram ricotta
handjevol kersen
snuifje vanille
theelepel natriumbicarbonaat


(1) Meng de suiker met de boter
(2) Voeg de bloem en twee eieren toe, nadien ook de ricotta
(3) Snijd de kersen in stukjes en meng ze met het deeg
(4) werk af met de vanille en natriumbicarbonaat
(5) lepel het deeg in je cakevormpjes
(6) Lik de pot uit met je vingers
(7) Bak 10-15 minuten op 180 ° C