Haverpannenkoeken met banaan

Haverpannenkoeken

Wat heb je nodig?

pannenkoeken

200 ml amandelmelk

2 eieren

1 banaan

6 el havervlokken

4 el bloem

optioneel: 1 el honing

Gekarameliseerde appeltjes

4 el honing

1 appel,  in fijne blokjes

Hoe ga je te werk?
(een) mix de ingrediënten voor de pannenkoeken in een blender. (twee) in een ondiepe koekenpan, bak de pannenkoeken tot ze goudbruin zijn. (drie) bak de appelstukjes enkele minuten in de warme pan, voeg de honing toe en laat even karameliseren. (vier) drizzle de karamel en appelstukjes over de pannenkoeken en VAL AAN!